Pesquisar No Site

Educação de Caraguatatuba utiliza culinária como recurso pedagógico no processo de alfabetização

Publicado em: 17/11/2021
Educação de Caraguatatuba utiliza culinária como recurso pedagógico no processo de alfabetização
Educação de Caraguatatuba utiliza culinária como recurso pedagógico no processo de alfabetização

Os alunos do ensino fundamental I da EMEI/EMEF João Thimóteo do Rosário, no Cantagalo, estão vivenciando experiências diferentes na sala de aula. Com a retomada integral das atividades presenciais, a unidade está desenvolvendo o projeto chamado ‘Mão na Massa’, em que os professores utilizam a arte da culinária como recurso pedagógico, com aulas lúdicas que facilitam o processo de alfabetização.

#PraCegoVer: Em pé, professora manuseando ingredientes durante aula de panificação (Fotos: Divulgação/PMC)

Através da preparação de pães, os professores elaboraram planos de aula em que conteúdos de Língua Portuguesa e Matemática puderam ser desenvolvidos na prática com os estudantes. Com o uso das receitas – textos do gênero instrucional, com linguagem clara e objetiva – são trabalhadas atividades de leitura e escrita, e aplicados em situações do cotidiano como na leitura de rótulos e embalagens de ingredientes, por exemplo.

Na disciplina de Matemática a aula permite que sejam desenvolvidas habilidades como a identificação e utilização de Unidades de Medida de capacidade e massa, por exemplo, como litro, mililitro, quilograma, grama, miligramas.

Durante a aula, com a preparação do alimento, os alunos ainda observam processos de reação química durante a fermentação; a transformação física com a quebra dos ovos, o crescimento da massa, e o resultado final, com o processo de cozimento do pão que exalou um delicioso cheirinho de pão por toda a unidade.

#PraCegoVer: Em pé, a aluna acena degusta pão produzido durante a aula. Ela acena para foto (Fotos: Divulgação/PMC)

A secretária de Educação, Márcia Paiva, elogiou a atividade e comentou sobre a importância das atividades lúdicas. “Entendemos que a estratégia lúdica é uma importante ferramenta para o desenvolvimento infantil, possibilitando que o processo de alfabetização aconteça de maneira prazerosa. A aplicação da culinária na alfabetização permite que o professor possa introduzir ou reforçar os conteúdos de maneira que o aluno sinta satisfação e interesse no aprendizado. Quando o aluno participa da atividade lúdica, isso proporciona a ele a sensação de experiência plena, sendo um importante recurso para a busca de um desenvolvimento motor, cognitivo e afetivo’, disse”

Ao final da aula, depois dessa experiência tão enriquecedora, as turminhas degustaram com alegria o alimento que prepararam com as próprias mãos!

Mais Notícias

Veja Também Recentes

Guarda Civil de Caraguatatuba atende ocorrência de violência doméstica no Perequê-Mirim
Guarda Civil de Caraguatatuba atende ocorrência de violência doméstica no Perequê-Mirim

A Guarda Civil Municipal (GCM) de Caraguatatuba atendeu uma ocorrência de violência doméstica no bairro Perequê-Mirim, na última quinta-feira (27). A equipe da GCM recebeu uma solicitação da vítima pelo 153, caracterizada pela Lei Maria da Penha. A mulher informou aos guardas municipais que seu filho, que estava na residência,

Leia Mais Notícias Secretaria de Mobilidade Urbana e Proteção ao Cidadão ODS - Objetivo de Desenvolvimento Sustentável ODS 16 - Paz, Justiça e Instituições Eficazes Publicado em 31/03/2025
Ancestralidade Viva 2025 promove formação de professores na Escola de Capoeira Angola Rei Zumbi
Ancestralidade Viva 2025 promove formação de professores na Escola de Capoeira Angola Rei Zumbi

A Escola de Capoeira Angola Rei Zumbi (ECARZ) promoveu entre os dias 7 e 9 de março o Encontro de Capoeira Angola – Ancestralidade Viva 2025, em Caraguatatuba. O evento contou com a participação de mestres, professores e capoeiristas de diversas regiões do Brasil e teve como destaque a formação

Leia Mais Notícias Secretaria de Esportes e Recreação ODS - Objetivo de Desenvolvimento Sustentável ODS 3 - Saúde e Bem-Estar Publicado em 12/03/2025
Eleitos representantes da Sociedade Civil e Poder Público para  organização da 1ª Conferência Municipal das Cidades
Eleitos representantes da Sociedade Civil e Poder Público para  organização da 1ª Conferência Municipal das Cidades

Promover a sensibilização, mobilização e interlocução entre o poder público e a sociedade civil para debater e fomentar políticas públicas voltadas para aprimorar o desenvolvimento urbano e a qualidade de vida em Caraguatatuba como também em outros municípios. Este é o objetivo da 1ª Conferência Municipal das Cidades de Caraguatatuba.

Leia Mais Notícias Secretaria de Governo ODS - Objetivo de Desenvolvimento Sustentável ODS 11 - Cidades e comunidades sustentáveis ODS 16 - Paz, Justiça e Instituições Eficazes Publicado em 14/03/2025
Documentário e bate-papo com escritoras sobre literatura e protagonismo feminino são atrações neste sábado
Documentário e bate-papo com escritoras sobre literatura e protagonismo feminino são atrações neste sábado

Em celebração ao Dia Internacional da Mulher, a Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc), por meio da Comissão Municipal Setorial de Literatura, realiza neste sábado (8/3), uma tarde de Literatura e Protagonismo Feminino. A programação tem início às 16h, com a exibição do documentário “A Jornada da Heroína”, na

Leia Mais Notícias FUNDACC ODS - Objetivo de Desenvolvimento Sustentável ODS 17 - Parcerias e meios de implementação Publicado em 07/03/2025
Projeto Cineclube Hartãt promove exibição em abril
Projeto Cineclube Hartãt promove exibição em abril

O Espaço Hartãt exibe no dia 12 de abril, às 19h, o filme “YVy Pyte – Coração da Terra”. A ação integra o projeto Cineclube Hartãt. A entrada é gratuita e a classificação é 14 anos. O projeto promove exibições audiovisuais no Espaço Hartãt, voltadas para ampliar o alcance da programação

Leia Mais Notícias FUNDACC ODS - Objetivo de Desenvolvimento Sustentável ODS 17 - Parcerias e meios de implementação Publicado em 28/03/2025