Pesquisar No Site
Classificação de hortaliças e frutas é tema de capacitação
Classificação de hortaliças e frutas é tema de capacitação
A prefeitura de Caraguatatuba, por meio de uma ação da Secretaria Municipal de Educação, em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente e com a Casa da Agricultura do município, promoveu uma capacitação aos funcionários do setor de alimentação escolar.
#PraCegoVer: Caixas contendo hortaliças (Foto: Divulgação/PMC)
O tema da capacitação foi “Classificação de Hortaliças e Frutas” e teve como objetivo os critérios de padronização e comparação dos produtos recebidos pelo setor.
O julgamento obtido dessa comparação é o que permite que seja feito o enquadramento do produto em grupo, classe e tipo, tornando possível uma interpretação única. Essa classificação é atualizada com o desenvolvimento de novos cultivares, com referências de cor, forma e tamanho.
O setor de Alimentação Escolar é responsável pelas ações de alimentação e nutrição dos estudantes da rede municipal. Dentre suas atividades estão a identificação de alunos com necessidades nutricionais específicas, a realização de ações de educação alimentar e nutricional para a comunidade escolar, articuladas com a coordenação pedagógica da escola; o planejamento e a coordenação da aplicação do teste de aceitabilidade; a elaboração e implantação do Manual de Boas Práticas de acordo com a realidade do município; a interação com os agricultores familiares e empreendedores familiares rurais de forma a conhecer a produção local, inserindo estes produtos na alimentação escolar; o planejamento e acompanhamento dos cardápios da alimentação escolar, entre outras.
#PraCegoVer: Em pé, equipe do setor de alimentação escolar posa para foto (Foto: Divulgação/PMC)
A Diretora de Alimentação escolar, Fernanda Nunes Pereira, explica que “o cardápio da alimentação escolar é um instrumento que visa assegurar a oferta de uma alimentação saudável e adequada, além de garantir o atendimento das necessidades nutricionais dos alunos durante o período letivo. Atua também como um elemento pedagógico, caracterizando uma importante ação de educação alimentar e nutricional”.
Veja Também Recentes
EMEF Professor Auracy Mansano promove Semana de Prevenção e Combate às Drogas
Os alunos do 6º ao 9º ano da EMEF Professor Auracy Mansano receberam diversas atividades durante a Semana de Prevenção e Combate às Drogas. O evento integra ações educativas da escola e trouxe uma palestra enriquecedora sobre os perigos associados ao uso de substâncias como álcool e cigarro. A palestra
Prefeitura corrige erosão provocada pelas chuvas na faixa de areia da Prainha
A Prefeitura de Caraguatatuba, nesta quarta-feira (30), trabalhou na correção da erosão provocada pelas chuvas, na faixa de areia da Prainha, região central da cidade. As fortes chuvas abriram uma vala na areia, próximo a escadaria da entrada Norte da Prainha, tornando impossível a utilização do último degrau até a
Penúltima parcela do ISS Fixo e das taxas de licença de Caraguatatuba vence nesta quinta-feira
A quinta parcela das seis do Imposto Sobre Serviços (ISS) Fixo e das Taxas de Licença, Localização e de Funcionamento da Prefeitura de Caraguatatuba vence na próxima quinta-feira (21/11) e a última, no dia 20 de dezembro (sexta-feira). Os carnês online estão disponíveis para download no site https://www.caraguatatuba.sp.gov.br/pmc/, na parte
Escolas Municipais do Jetuba e Massaguaçu promovem degustação de pratos concorrentes no “Chef Caraguá 2024”
Nessa sexta-feira, as equipes de cozinheiras da EMEF Professor Auracy Mansano, no bairro Jetuba e da EMEF Professora Antônia Antunes Arouca, no Massaguaçu apresentaram os pratos que concorrem no “Chef Caraguá 2024”. Este ano, 17 unidades escolares participam. Essa é a quarta edição do concurso que tem o objetivo de
“Lisbela e o Prisioneiro” ganha adaptação para o teatro e se apresenta no Mario Covas
No próximo dia 22 de novembro, às 20h30, o Teatro Mario Covas recebe o espetáculo, “Lisbela e o Prisioneiro – Teatrando por Aí – O Musical”, da Trupe Garagem & Cia de Teatro, da cidade de Tatuí (SP). O espetáculo apresenta o encontro entre Lisbela e Leléu numa cidade do
