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Alunos da rede municipal iniciam degustação das receitas finalistas do Projeto Chef Caraguá
Alunos da rede municipal iniciam degustação das receitas finalistas do Projeto Chef Caraguá
Os alunos da EMEF Dr. Carlos de Almeida Rodrigues, do bairro Indaiá, em Caraguatatuba, foram os escolhidos para fazer a degustação das receitas finalistas do Projeto Chef Caraguá.
#PraTodosVerem: Cozinheiras servem prato feito exclusivo para o Projeto Chef Caraguá
Para este ano, 34 unidades escolares participaram do desafio, que foi produzir uma receita que tenha como ingrediente principal a carne moída.
As três melhores receitas foram das seguintes escolas: CEI Maria Eugênia Chodounsky (Casa Branca); EMEF Jane Urbano Focesi (Perequê-Mirim) e EMEI/EMEF Bernardo Ferreira Louzada (Rio do Ouro).
Nesta terça-feira (7/11), os alunos do Indaiá degustaram o prato “Floquinho Caipira” do CEI Maria Eugênia Chodounsky. As cozinheiras da unidade escolar se deslocaram até o Indaiá para produzir a receita.
Amanhã (8/11), a degustação será do prato “Kibe Caiçara”, feito pelas cozinheiras da EMEF Jane Urbano Focesi (Perequê-Mirim).
E na quinta-feira (9/11) a degustação será do prato “Bolo de carne moída recheado com molho branco e brócolis”, produzido pelas cozinheiras EMEI/EMEF Bernardo Ferreira Louzada (Rio do Ouro).
O resultado do concurso será anunciado em evento que acontecerá no Teatro Mario Covas no dia 25 de novembro. A receita vencedora passará a integrar o cardápio da Rede Municipal de ensino em 2024.
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