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Prefeitura de Caraguatatuba abre novas turmas do curso de Manipulação de Alimentos

Prefeitura de Caraguatatuba abre novas turmas do curso de Manipulação de Alimentos
Prefeitura de Caraguatatuba abre novas turmas do curso de Manipulação de Alimentos

Devido à elevada procura por mais vagas, a Prefeitura de Caraguatatuba, por meio do Banco Municipal de Alimentos, com a coordenação da Secretaria de Desenvolvimento Social e Cidadania, abre inscrições para mais um curso de manipulação de alimentos. O curso será no Banco de Alimentos nos dias 28 e 29 de junho, das 8h30 às 12h30.

Ao todo, serão oferecidas 54 vagas, sendo 27 para cada dia de capacitação. Inscrições podem ser feitas pelo telefone 3883-6548, por meio do nome e CPF do interessado. Ao final, os participantes recebem certificados em Boas Práticas em Manipulação de Alimentos pelo Banco de Alimentos/Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável).

O público alvo serão profissionais que possuem contato com alimentos. Ao final do curso, cada participante terá direito ao certificado, que é uma exigência da Vigilância Sanitária do município, com renovação anual.

O curso tem duração de quatro horas e o objetivo de capacitar e reforçar as ações de Segurança Alimentar e Nutricional. A capacitação é ministrada pela nutricionista Cíntia Araújo que abordará temas como conceitos de Boas Práticas de Manipulação; Condutas que os manipuladores de alimentos devem adotar para produzir e vender alimentos seguros; Tipos de contaminação dos alimentos; Conceito de Doenças Transmitidas por Alimentos; entre outros assuntos.

Ao final do treinamento, será entregue um certificado que tem validade de um ano perante a Vigilância Sanitária. O curso é promovido mensalmente pela Prefeitura de Caraguatatuba por meio do Banco de Alimentos e Cresans.

Serviço

Banco de Alimentos de Caraguatatuba
Endereço: Avenida Ministro Dílson Funaro, 287
Jardim Britânia, telefone (12) 3887-3551

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