Pesquisar No Site
Banco de Alimentos promove curso de Reaproveitamento de Alimentos na Semana do Meio Ambiente
Banco de Alimentos promove curso de Reaproveitamento de Alimentos na Semana do Meio Ambiente
A Prefeitura de Caraguatatuba, em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca, deu continuidade ao cronograma especial para a Semana do Meio Ambiente. Nesta quarta-feira (05/06) foi realizado o curso de Aproveitamento Integral e Reaproveitamento de Alimentos no Banco de Alimentos de Caraguatatuba. Com o objetivo de combater a fome, valorizar a agricultura familiar e realizar atividades de educação nutricional no município, a entidade tem parceria com supermercados e pequenos agricultores para receber doações, principalmente de hortifruti.
#PraCegoVer: Alunos do curso de reaproveitamento de alimentos sentados em fileira durante o curso (Foto: Cláudio Gomes/PMC)
O curso foi ministrado pela Coordenadora do Banco, Paula Almeida, que também é nutricionista. Com o intuito de aprimorar seus conhecimentos sobre o tema, os participantes aprenderam sobre a importância da segurança alimentar, higienização correta dos alimentos e viram dados relacionados ao consumo e desperdício no Brasil. Além de ter uma visão direcionada para a boa prática ambiental ao reaproveitar as sobras, eles puderam provar receitas feitas com os resíduos de alimentos que normalmente vão para o lixo, como talos e casca de batata.
Paula lembra que o curso de reaproveitamento é significativo para mostrar à população a importância de reaproveitar todo o alimento, além de promover a economia familiar. “A maioria das pessoas não aproveita todo o alimento, tirando a casca e a folha. Quando você o usa integralmente, você adquire mais nutrientes, além de promover uma melhor qualidade de vida.”
Para Graziela Alves Rodrigues, participante, o curso foi importante para dar novas visões sobre o reaproveitamento dos alimentos e evitar o desperdício. Ela conta que em casa não costuma reaproveitar as sobras, mas que a partir de agora irá desenvolver o que aprendeu no curso. “Eu não tinha tanto conhecimento sobre o aproveitamento, mas agora já vou colocar em prática” comenta.
Os interessados em fazer doações podem procurar a equipe do Banco de Alimentos para firmar parceria, por meio de contratos, assegurando receptor e doador. Mais informações pelo telefone (12) 3887-3551; e-mail bancodealimentos@caraguatatuba.sp.gov.br ou na sede à Avenida Ministro Dílson Funaro, nº 287, bairro Jardim Britânia.
Veja Também Recentes
Claudia Canova realiza exposição de cerâmica “Entre as Cores: Da serra ao Mar”
Parque Natural Municipal do Juqueriquerê sedia a mostra até 14 de agosto. No dia 22 de junho, será realizada uma visita com audiodescrição A ceramista Claudia Canova leva para o Parque Natural Municipal do Juqueriquerê sua exposição “Entre as Cores: Da serra ao Mar”. Realizada com recursos da Lei Paulo Gustavo, fica em
Água Viva Coral realiza concerto e convida antigos regentes
O espetáculo conta com participações especiais de Eliana Bañeza, Mayara Blanco, Zé Maria e Jefferson Amorim. A entrada é um quilo de alimento O Água Viva Coral está completando 30 anos e prepara um concerto imperdível no dia 5 de julho, às 20h, no Teatro Mario Covas. A entrada é um quilo
Força-tarefa da Sesep impõe ritmo acelerado na limpeza dos bairros em Caraguatatuba
Após montar uma força-tarefa para melhorar os serviços de limpeza dos bairros, a Prefeitura de Caraguatatuba esta semana, conseguiu impor um ritmo acelerado visando levar serviços de capina, roçada, varrição, retirada de resíduos, entre outros, para todas as regiões da cidade. Em uma operação integrando a Secretaria de Serviços Públicos
Caminhada Penitencial e Missa Campal marcam início das comemorações do Padroeiro de Caraguatatuba
Mais de 600 fiéis percorreram os três quilômetros em direção à estátua de Santo Antônio, no último domingo (9), na Caminhada Penitencial. No caminho, muita fé, pedidos e devoção para o Padroeiro de Caraguatatuba. Às 10h, a tradicional Missa Campal presidida pelo padre Julian Quintero Celis, contou com a presença
Fundacc prorroga edital de patrocínio Festival do Camarão
As inscrições foram estendidas até o dia 5 de julho e as cotas vão de $500 reais a $100 mil com contrapartidas diferentes A Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc) prorrogou o edital para pessoas jurídicas ou físicas que tenham interesse em associar as suas marcas ao 25º Festival do Camarão. As
