Pesquisar No Site
Banco de Alimentos de Caraguatatuba já encaminhou 35 toneladas para entidades sociais
Banco de Alimentos de Caraguatatuba já encaminhou 35 toneladas para entidades sociais
#PraCegoVer: alimentos doados expostos em uma cesta de plástico (Foto: Luis Gava/PMC)
Com quase um ano de funcionamento, o Banco de Alimentos de Caraguatatuba, arrecadou mais de 44 toneladas de alimentos que seriam descartados pelos supermercados do município e região. Um trabalho que combate o desperdício e ao mesmo tempo, beneficia 21 entidades sociais.
Deste total arrecadado, 35 toneladas foram reaproveitadas após passar por uma rigorosa triagem realizada pelas nutricionistas do equipamento. O processo envolve refrigeração, seleção, reembalo e divisão por kits para distribuição às entidades.
Os alimentos que não podem ser doados são transformados em molhos, geleias, patês, sucos, entre outros. “São produtos de consumo rápido. Desta forma não perdemos nada que recebemos”, explica nutricionista Fernanda Cardoso.
A nutricionista também destaca que em comparação ao ano passado, este ano já houve um aumento no reaproveitamento dos alimentos recebidos. “Em 2017, 64% dos produtos arrecadados foram doados. Até o mês de junho de 2018, já reaproveitamos 89,1%. Isso mostra o trabalho de conscientização que o Banco tem feito com os comerciantes. Eles já repassam antes que comecem a estragar”, declara Fernanda.
As doações são feitas pelo Cauana Hortifruti de São José dos Campos e hipermercados da cidade (Spani Atacadista, Semar, Gama e Laticínios Litoral Norte), além dos agricultores locais, que semanalmente entregam as mercadorias.
Além de todo este trabalho, o Banco de Alimentos juntamente com o Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável) capacitou desde o início do ano, 216 pessoas, nas oficinas de manipulação de alimentos, Padaria Artesanal, salgados e doces e reaproveitamento de alimentos.
Doadores interessados podem entrar em contato pelo telefone (12) 3887-3551 ou pelo email bancodealimentos@caraguatatuba.sp.gov.br. As parcerias serão concretizadas por meio de contratos, assegurando receptor e doador dos produtos.
Veja Também Recentes
Governo Municipal de Caraguatatuba reforça fiscalização em estabelecimentos e praias
O Governo Municipal de Caraguatatuba intensificou as fiscalizações em comércios e praias no último fim de semana (25 e 26). Foram aplicadas R$ 13,5 mil em multas por estabelecimentos abertos além do horário permitido e por perturbação do sossego. Os fiscais de posturas atenderam 28 denúncias de perturbação do sossego,
Equipe de fiscalização da Secretaria de Urbanismo atende 26 denúncias de perturbação do sossego no fim de semana
A equipe de fiscalização da Secretaria de Urbanismo da Prefeitura de Caraguatatuba atendeu a 26 denúncias de perturbação do sossego no último fim de semana (18 e19), que gerou duas multas no valor de 460 VRM (Valor de Referência do Município), o equivalente a R$ 2.212,00, uma para pessoa física
Prefeitura de Caraguatatuba executa operação tapa-buraco em três bairros da região central
O Governo Municipal, por meio da Secretaria de Serviços Públicos, promoveu três operações tapa-buracos na última segunda e nesta terça-feira (20 e 21/1), nos bairros do Jardim Aruan, Poiares e Indaiá, região central de Caraguatatuba. A equipe da secretaria aplicou concreto betuminoso usinado a quente (CBUQ) em trechos esburacados das
Instituto Federal abre vagas para Curso Técnico em Administração – Proeja 2025
O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IFSP), Campus Caraguatatuba, abre inscrições para o processo seletivo simplificado, destinado ao preenchimento de vagas para o curso Técnico em Administração integrado ao Ensino Médio – Proeja (Programa de Integração da Educação Profissional ao Ensino Médio na Modalidade Educação de Jovens e
Fundacc lança cartilha de execução para projetos fomentados pela PNAB em Caraguatatuba
Entre os destaques estão as instruções para ajustes nos projetos aprovados, o correto uso dos logotipos oficiais e a realização da prestação de contas A Fundação Educacional e Cultural de Caraguatatuba (Fundacc) lançou o Manual de Execução de Projetos Fomentados pela Política Nacional Aldir Blanc (PNAB), voltado para os proponentes
